225 gr tereyağı

225 gr pudra şekeri

270 gr un

100 gr üzüm

30 gr iç Antep fıstığı

50 gr iç badem

50 gr çekirdeksiz kuru üzüm

3 yumurta sarısı

3 bütün yumurta

2 kahve kaşığı pasta tozu

İnce kabukları ayıklanmış bademi, tuzsuz antep fıstığını,daha başka yemişleri bir kaba koyup karıştırın. Kayısıları haşlayıp suyunu süzdükten sonra, bunlara katın. Ayrıca erimiş tereyağ ile pudra şekerini 10 dakika çatalla çırparak karıştırın. Buna teker ,teker  karıştırarak , önce yumurta aklarını,sonra  da yumurtaları katın. Pasta tozu ile unu da koyun iyice karıştırın. Meyvaları bunun içine atın, içi yağlanıp hafifçe un lanmış uzuzn kek kalıbına dökün orta harlı fırında bir saat pişirin.