1 kg çin lahanası

1 çorba kaşığı çiçek yağı

4 taze soğan doğranmış

1 iri muz

½ tatlı kaşığı pul biber

3 çorba kaşığı sirke

Çiçek yağını bir tencereye koyup,tencereyi harlı ateşe oturtarak yağı kızdırın. Yağ kızınca taze soğan parçalarını ve muz dilimlerini koyup,sürekli karıştırarak 1 dakika kızartın. Çin lahanası parçaları ve pul biberi ekleyip, sürekli karıştırarak, çin lahanaları yumuşuyıncaya kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Sirkeyi ekleyip, 1dakika daha pişirdikten sonra, tencereyi ateşten alın ve muzlu çin lahanasını bir servis tabağına aktararak servis yapın.