• 1 balkabağı dilimi
• 2 elma
• 2 bardak su

Elmaların çekirdekleri ayıklanır. Kabak soyulup doğrandıktan sonra üzerini örtecek kadar bir kasenin içine su ekleyin. Yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika kadar pişirilir. Çatal ile ezildikten sonra servise hazır hale gelecektir.