90 g kuru kayısı

125 g çekirdeksiz hurma

90 g çekirdeksiz kuru erik

60 g kuru üzüm

2 çorba kaşığı şurup

100 g hindistancevizi rendesi

2 tatlı kaşığı kakao

Kayısılar, hurmalar, erikler, kuru üzümler ve şurubu blendır kabına koyup,yapışkan hamur kıvamı alıncaya kadar karıştırın. Sonra karışımı bir salata kasesine aktarıp, hindistan cevizi rendesinin 1,5 çorba kaşığını ayırarak, kalanını kaseye ekleyin ve ellerinizle karıştırarak, çok esnek ve yapış, yapış olmayan kıvamına getirin. Meyve  hamurunu 30 parçaya bölüp,her parçayı iki avucunuz arasında top haline getirin. Ayırdığınız hindistan cevizi rendesini küçük bir tabağa,kakaoyu da başka bir küçük tabağa koyup, meyveli topların yarısını hindistan cevizi rendesine, yarısını da kakaoya bulayın. meyveli topları 1’er kağıt pötifur altlığına yerleştirip, bir tepsiye dizerek, tepsiyi buzdolabına kaldırın ve topları en az 1 saat soğuttuktan sonra ,buzdolabından alarak servis yapın.