Yasmin pirinci 2 su bardağı

Cam fıstığı 2 çorba kaşığı

Kuş üzümü 1 çorba kaşığı

Tarçın 2 adet kabuk

Tuz 1 tatlı kaşığı

Maydanoz 1 tutam

Su 2 su bardağı sıcak

Yağ yarım çay bardağı

Krep için

Un 125 gram

Süt 1 su bardağı

Yumurta 2 adet

Sıvıyağ

Yarım çay bardağı yağı tencereye dökün. Üzerine 2 çorba kaşığı çam fıstığı ve 2 adet kabuk tarçın koyun. Fıstıklar pembeleşinceye kadar kavurun. 1 su bardağı pirinci tencereye ilave edin. Pirinçler pembe renk alana kadar yaklaşık 2 dakika kavurun. Bu sürenin sonunda 1 tatlı kaşığıtuz atın. Üzerine su bardağı sıcak su koyun. Krebi hazırlamak için ayrı bir kaba 1 bardak soğuk süt koyun. Üzerine 1 su bardağı un, 2 adet yumurta, yarım çay bardağı sıvıyağ ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip, hızlıca çırpın. Ocağa aldığınız bir tavaya yağ sürerek ısıtın ve dibini ince bir biçimde kaplayacak şekilde önceden çırptığınız krep malzemesini döküp. Kreplerin bir yüzü pişince ters çevirip diğer yüzünüde pişirin ve tavadan alın. Bu sırada pilavınızı karıştırmayı unutmayın ve pilavın suyu çekince ateşi kapatın. Pilavın içine 1 çorba kaşığı kuşüzümü ve ince kıyılmış bir tutam maydanozu atın. Pilav biraz soğuyuncaya kadar karıştırın. Kreplerinizi orta büyüklükte yuvarlak bir kabın içine alın. Kreplerin içine tencerede kavurduğunuz malzemenizi koyup kreplerinizi sarın. Sardığınız krepleri önceden yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 100 derece ısıtılmış fırına koyun ve fırın ısısını 170 dereceye çıkartın. 10_15 dakika üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirin. Sıcak olarak servis yapınız.